воскресенье, 1 января 2023 г.

 

Самые значимые события 2022 года в АПК

Точек роста все больше и больше

Поздравляя детей с Новым годом и вручая им подарки, Дед Мороз и Снегурочка часто спрашивают, что полезного сделали мальчики и девочки в уходящем году для себя, коллектива, всей страны. Если задать такой вопрос взрослым — работникам АПК, большинство из них ответит, что 2022-й был плодотворным. Страна собрала на 1,37 миллиона тонн зерна больше прошлогоднего. Выше урожай и всех остальных сельхозкультур. Надой в среднем на корову увеличен более чем на 100 килограммов. Для дополнительно произведенного молока потребуется более тысячи железнодорожных цистерн. Но главное, что сельские труженики и переработчики были в постоянном поиске: собирали рекордные урожаи, создавали новые продукты питания, запускали инновационные объекты. Расскажем о наиболее значимых из них.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло: «Новый год встречаю с хорошим настроением»

— По доброй традиции Глава государства отмечает лучших работников своим личным поздравлением с Новым Годом и Рождеством. В преддверии праздников я выполнил приятную миссию и вручил семерым заслуженным работникам агропромышленного комплекса открытки от Президента Беларуси Александра Лукашенко. 


Как часто бывает в сельском хозяйстве, 2022-й принес немало трудностей. Но наши труженики успешно их преодолели. Поэтому Новый год я встречаю с хорошим настроением. Особенно радуют успехи в растениеводстве: собран высокий урожай всех культур. В животноводстве тоже хорошо поработали, но здесь успехи скромнее. Поэтому в 2023-м этой отрасли уделим повышенное внимание. Но самое главное, что рекордно вырос экспорт продукции АПК с 6,7 миллиарда долларов в прошлом году до 8,3 миллиарда — в уходящем.

Благодарю сельских тружеников и переработчиков за старательную работу. Всем крепкого здоровья, благополучия и мирного неба над головой.

«Это круче, чем космос» 

Несомненно, главное событие уходящего года в АПК произошло 4 ноября. Этот день ознаменовался открытием Белорусской национальной биотехнологической корпорации, аналогов которой нет ни в Европе, ни на постсоветском пространстве. Участие в торжественной церемонии запуска нового производства принял Президент. Александр Лукашенко высоко оценил его значимость для Беларуси:

— Это круче, чем космос… Создание БНБК сопоставимо со строительством АЭС, космическими программами, созданием высокопроизводительного айтишного парка. Убежден: реализация таких проектов технологически поднимет нашу страну на новый уровень. Атомная станция, БНБК и прочее — это паровоз, который подтянет за собой вагоны. Это великое дело, это совершенно другие технологии. И общество другое будет. Это все для ваших детей! 

Проект — идея и поручение Президента Александра Лукашенко. А возможность получить самые современные технологии — его личная договоренность с Председателем КНР Си Цзиньпином. Китай, как известно, мировой лидер по производству всей линейки продукции, выпускаемой ЗАО «БНБК».


На площади около 170 гектаров — 14 современных самостоятельных заводов и производств, которые соединены в одну технологическую цепочку. Именно там готовят корма, премиксы и незаменимые аминокислоты для животных. В планах — выпуск витаминов. Кстати, то, что делают здесь, можно найти всего на нескольких предприя­тиях планеты — в Китае, США, Японии. И теперь у нас.

Самый весомый каравай

В последние годы участились засухи. В конце июня, когда хлебам для роста требовалась влага, ее как раз и не хватало. Тем не менее теперь по этой причине урожай пострадал незначительно. А главным фактором успеха стало мастерство земледельцев, их умение противопоставить капризам погоды точное соблюдение технологии выращивания сельхозкультур. Благодаря такому подходу, например, в ОАО «Гастелловское» Минского района получен самый высокий урожай в стране, на уровне лучших мировых показателей. 


— Каждый гектар зерновых дал по 100,5 центнера в амбарном весе, — рассказал директор Станислав Соколовский. — В этом заслуга агрономической службы и всех, кто выращивал и убирал хлеб.

Суперкомбайн в умелых руках 

В жатве этого года участвовало 7,5 тысячи комбайновых экипажей. Они работали, не считаясь со временем. Однако одного энтузиазма мало. Им надо дать хорошую технику. Несколько лет назад Глава государства поставил ОАО «Гомсельмаш» задачу создать белорусский суперкомбайн. И такая техника появилась на полях. В этом году она показала себя в умелых руках во всей красе. Например, экипаж ОАО «Крутогорье-Петковичи» Дзержинского района в составе механизатора хозяйства Сергея Максимца и водителя-испытателя ОАО «Гомсельмаш» Василия Зура на комбайне КЗС-2124 намолотил более 6 тысяч тонн зерна, оставив позади всех работавших на импортных уборочных агрегатах.


Во Дворце Независимости в преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Александр Лукашенко вручил им медали «За трудовые заслуги». От имени тандема комбайнеров-рекордсменов благодарственные слова сказал Сергей Максимец: 

— Большое спасибо за высокую оценку труда. Сегодня я получил не одну награду, а две — медаль и пожал руку Президенту. Мы помним, сколько сил Вы приложили к созданию белорусского комбайна. Сегодня это современная и эффективная машина.

Наш ячмень самый урожайный

В уходящем году увеличено производство озимого ячменя. За счет роста посевных площадей и урожайности собрано 276 тысяч тонн в весе после доработки, что в два с лишним раза превышает прошлогодний показатель.

В ОАО «Александрийское» Шкловского района по поручению Президента провели эксперимент: осенью 2021 года засеяли четыре участка импортными и оте­чественными семенами ячменя, чтобы выявить лучший. Урожай одни и другие дали отменный — более 60 центнеров с гектара. Но у наших все же выше.


Главный агроном Алексей Слесарев отметил: 

— Культура понравилась: это первое зерно, первая солома, хороший предшественник для других растений. Для развития животноводческой отрасли нужны ранние корма. Поэтому теперь увеличили площадь этой культуры с 200 до 500 гектаров.

Белорусочка лучше всех

Одним из самых зрелищных шоу на выставке «Белагро-2022» был конкурс «Лучшая племенная корова молочной породы». За победу в нем боролись 24 буренки из всех регионов. Красавица по кличке Белорусочка из СПК «Озеры» Гродненского района оказалась лучше всех. Хотя чемпионку отбирали по многим критериям, стоит отметить и ее высокую годовую продуктивность — около 14 тысяч килограммов молока. 

Вот так гиганты!

Необычный животноводческий комплекс открыт в ОАО «Речень» Любанского района, входящем в состав ООО «Беларускалий-Агро». Он рассчитан на 6 тысяч голов телят. Производственная мощность — 2,4 тысячи нетелей в год, что обеспечит потребность хозяйств холдинга. На комплексе реализованы современные подходы в животноводстве, включая автоматизацию, средства цифровизации. Идея состоит в том, чтобы практически от рождения до отела сконцентрировать поголовье на одной площадке. 


Проект высоко оценил председатель Минского облисполкома Александр Турчин: 

— Президент не один раз говорил: если вы не умеете выращивать телят, отдайте тем, кто умеет это делать. Этот комплекс — практическая реализация поручения Президента: когда мы забираем теленка после отела, отдаем сюда и в результате правильной технологии получаем нормальную нетель, которая здесь имеет стопроцентную сохранность. 


Второй, еще более масштабный проект ООО «Беларускалий-Агро» реализовал в ООО «Новополесский-АГРО» Солигорского района. Молочно-товарный комплекс на 800 дойных коров модернизирован до 2400. А всего с учетом молодняка там будут находиться 7120 голов. Комп­лекс станет самым крупным в стране.

Гречка всякая нужна 

Собран рекордный урожай гречихи. Всего в закромах 41 тысяча тонн этой культуры против 20,1 тысячи год назад. Это позволит полностью обеспечить страну своей гречневой крупой. Производство важной продовольственной культуры увеличили все регионы. Особенно впечатляют успехи Витебской области, где валовой сбор в сельхозорганизациях к прошлому году нарастили в 12 раз.


Свой вклад внесли и фермеры. Например, Василий и Светлана Сеньковцы — владельцы КХФ «Ричев» в Глубокском районе — доказали, что эта культура хорошо растет в северном регионе. К тому же возделывают ее без химии, органическим земледелием. А реализуют гречиху зеленой и без термообработки. Ее часто проращивают любители здорового питания.

Полный эффект присутствия

В деревне Буяны Витебского района открылся учебно-практический центр точного земледелия СХП «Мазоловогаз». Там обучаются не только работники предприятия, но и учащиеся Городокского аграрно-технического колледжа.


Учебный тренажер позволяет в формате 4D ощутить, как можно управлять высокоточной агротехникой. Председатель облисполкома Александр Субботин, опробовавший его, отметил, что создается полный эффект присутствия, даже кабина наклоняется из стороны в сторону.

Для центра приобрели также комплекс сельскохозяйственных дронов, позволяющих как отслеживать состояние посевов (всхожесть, болезни, появление паразитов, необходимость в поливе), так и проводить оросительный полив, химобработку от паразитов и сорняков, вносить удобрения.

Хотите йогурт А2?

ОАО «Лунинецкий молочный завод» освоило выпуск молока и кефира А2 с уникальным белковым составом, который подойдет человеку, имеющему побочные эффекты от употребления таких обычных продуктов. В 2022-м линейку расширили: освоили сметану, творог, йогурт, масло.


Директор Сергей Карпец рассказал: 

— Для получения новой продукции из-за рубежа скот не завозили (у предприятия есть своя ферма), исследовали всех коров. Оказалось, что у двух рядом стоящих и внешне похожих животных могут быть различные ДНК. Выделили тех, которые дают молоко А2, и стали производить продукцию из него на отдельной линии. По сравнению с началом года сейчас выпуск ее увеличился в три раза.

Ответ недругам

Беларусь полностью обеспечивает себя основными продуктами питания. Из мясомолочных импортировали только немного элитных. Их ввоз из недружественных стран прекратился. Однако наши переработчики быстро стали закрывать нишу. Начали выпускать пармскую ветчину, хамон и другие деликатесы. Не забыли и любителей изысканных сыров, рассказала генеральный директор ОАО «Минский молочный завод № 1» Тамара Чичиро: 


— На Нарочанском производственном участке выпускаем сыры с голубой плесенью. На Вилейском участке отрабатывается технология производства сыра с белой плесенью камамбер, идет закупка оборудования, и если все будет хорошо, то к середине следующего года начнем его массовый выпуск.

gedroiz@sb.by

Комментариев нет:

Отправить комментарий